La Colada Morada Es una tradición en el Ecuador, relacionada con el «Día de Los Difuntos».
Esta bebida obtiene su color de una mezcla natural de: frutas, especias y varios productos, que son cultivados por los agricultores quienes confían en nuestro trabajo para financiar sus sueños.
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Quienes hacemos la Coop. RURAL SIERRA NORTE envíamos un afectuoso saludo a San Miguel de Ibarra, “Ciudad a la que siempre se vuelve”, en sus 416 años de fundación.